Рецепт печенье сердечки

248 Просмотров 0 Comment
pechenie_serdechki

Буквально через пару недель будет отмечаться день всех влюбленных. Поэтому рецепт, который сегодня будет представлен на Violahouse приурочен именно к этому торжеству. Для угощения своих «половинок» вы можете приготовить печенье сердечки, разукрасив их на свое усмотрение. Это очень простая выпечка, так что долго мучиться с ней не придется. Такое печенье можно, упаковав в красивую упаковку, преподнести в качестве съедобного сувенира. Будет и красиво и вкусно!

Необходимые ингредиенты:

— масло сливочное – 100 г;
— кур-е яйцо – 1 шт.;
— сахарный песок – 1 стакан;
— сметана – 200 г;
— мука – 400 г;
— шоколад (черный) – 1 плитка (100 г);
— маленькая упаковка ванилина;
— разрыхлитель – 1 ст. ложка;
— для украшения – сахарные цветные карандаши.

Рецепт печенье сердечки

1. Взбиваем одно яйцо и добавляем к нему сахар. Продолжаем взбивать.

2. Берем мягкое масло и соединяем его со сметаной. Добавляем к взбитому с сахаром яйцу. Взбиваем.

3. В муку всыпаем разрыхлитель и ванилин. Смешиваем. Добавляем ее порциями к основной массе и замешиваем не слишком тугое тесто. Формируем из него один шар и убираем на 1 час в холодильник.

4. Спустя час времени достаем его и раскатываем не слишком тонкий пласт (где-то 7 мм). Обязательно вначале стол присыпьте мукой. Формочкой в виде сердечка вырезаем из теста фигурки.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой, покрываем ее тонким слоем раст. масла и выкладываем вырезанные из теста сердечки. Ставим его в горячую (180 градусов) духовку на 30 минут (может чуть больше или даже меньше – зависит от вашей духовки).

6. Готовое печенье сердечки достаем (оно должно стать слегка румяным) и перекладываем на широкую тарелку.

7. Для его украшения можно использовать любую вашу любимую глазурь. Еще проще – растопить шоколад и смазать им печенье. Если у вас в наличии есть специальные сахарные карандаши (в наборе они идут разных цветов), тогда можно воспользоваться ими. Допустим, сделать надписи имен влюбленной пары.

8. Когда все высохнет – подавать к чаю или упаковать печенье сердечки в коробочку.

pechenie_serdechki1

Желаем всем влюбленным (и не только) хорошего настроения и настоящих долгих чувств!

 

0 Комментариев

Оставить комментарий