Предлагаем для вашего праздничного стола приготовить салат с крабовыми палочками и грибами (в данном случае – маринованными шампиньонами). Такое сочетание продуктов на первый взгляд может показаться не совсем уместным. Но, стоит попробовать, и вы наверняка откроете для себя еще один рецепт, который всегда вас будет выручать. И хотя крабовые палочки являются лишь имитацией крабового мяса, в салатах они очень даже хорошо «прижились».
Необходимые ингредиенты:
шампиньоны маринованные – ½ банки (380 г);
крабовые палочки (замороженные) – 100 г;
яйца куриные – 3 шт.;
кукуруза консервированная (для салатов) – ½ банки (380 г);
сыр (любой, но не слишком мягкий) – 70-100 г;
ветчина – 70-80 г;
сладкий болгарский перец – ½ шт.
майонез.
1. Для приготовления этого необычного салата с крабовыми палочками и грибами подготавливаем все продукты. Достаем из морозилки крабовые палочки, снимаем с них обертку и размораживаем при комнатной температуре.
2. А пока они размораживаются, отвариваем яйца (вкрутую, конечно же).
3. Достаем из банки грибы и режем их тонкими кусочками.
4. Болгарский перец, вымытый и очищенный от семян, режем на небольшие кубики.
5. Ветчину также режем кубиками.
6. Остывшие яйца очищаем и нарезаем также как и другие продукты.
7. Нарезаем кубиками и крабовые палочки.
8. Теперь быстренько смешиваем все ингредиенты в одной глубокой емкости. Добавляем к ним майонез и перемешиваем.
9. Салат наш почти готов! Раскладываем его по своему желанию. Можно в одну большую салатницу все поместить или же сделать для каждого гостя индивидуальную порцию. После чего сверху посыпаем тертым сыром и на этом приготовление нашего блюда завершаем.
Чтобы салат смотрелся более красиво, нужно проявить фантазию и украсить его. Например, можно сверху поместить порезанные тонко шампиньоны или же полоски крабовых палочек.
2 Комментариев
Lara M.
я часто встречаю похожие салаты, но сама как-то еще не готовила, получается калорийно очень — но так хочется…
Любовь
Люблю салаты с грибами, с крабовыми палочками еще не пробовала готовить, спаибо за интересную идею.