Организация и проведение кофе-брейков

52 Просмотров 0 Comment

Вы планируете длительный семинар, совещание или иное корпоративное мероприятие, которое продлится несколько часов? В таком случае вам крайне необходимо задуматься о кофе-брейке. Дело в том, что большое количество информации без перерыва усвоить невозможно. Небольшие паузы продолжительностью 20-30 минут помогут отвлечься, обсудить рассматриваемые вопросы в неофициальной, дружеской обстановке. Организованная на высшем уровне кофе-пауза положительно сказывается на репутации компании, партнеры отнесутся к вам серьезнее, у гостей улучшится настроение.

Организация кофе-брейков

Конечно, организация и проведение кофе-брейков (подробнее ознакомиться с данным вопросом вы можете здесь — http://express-catering.kiev.ua/category/kofe-pauza.html) – ответственное и хлопотное мероприятие. К счастью, вам больше не нужно делать все самому. Достаточно обратиться за помощью в компанию, осуществляющую услуги кейтеринга. Специалисты компании возьмут все организационные заботы на себя и помогут вам:

  • Подобрать оптимальное для кофе-брейка меню. Как правило, это:
    • разнообразные фрукты;
    • легкие десерты;
    • фуршетные закуски (тарталетки или канапе);
    • горячие напитки (кофе и чай).
  • Оформить помещение для проведения кофе-паузы, сервировать столы.
  • Приготовить и доставить блюда согласно утвержденному вами меню, напитки.
  • Обеспечить наличие опытного обслуживающего персонала.

Как правило, используется два сценария проведения кофе-брейков:

  • Гости сами берут еду и напитки со столов, за которыми работают несколько грамотных, хорошо ориентирующихся в меню официантов.
  • Официанты разносят закуски и обслуживают гостей в зале.

Неважно, какой сценарий вы выберите. В любом случае, обратившись в хорошую кейтеринговую компанию, вы получите:

  • Отличный кейтеринг за приемлемую цену. Бюджет мероприятия обсуждается заранее.
  • Превосходно приготовленные блюда. Продегустировать предлагаемые гостям блюда вы сможете заранее, при заключении договора.
  • Исключительно качественные продукты и напитки.
  • Безупречная сервировка стола и оформление зала.
  • Организацию кофе-паузы на высшем уровне, с учетом всех ваших пожеланий, в том числе:
    • Использование при оформлении фуршетных линий корпоративных цветов;
    • Акцентировать внимание на тематике мероприятия.

Планируя корпоративные мероприятия, обязательно обратите внимание на такую услугу, как выездной кейтеринг в Киеве, подробнее о которой можно узнать здесь — http://express-catering.kiev.ua/.

0 Комментариев

Оставить комментарий