Как самостоятельно приготовить настоящую итальянскую пиццу?

64 Просмотров 0 Comment

Ни для кого не секрет, что пицца, это исконно итальянское блюдо. Однако, она быстро стала популярной за пределами своей родины. В каждой стране ее готовят по-своему, но классическая итальянская пицца все равно остается актуальной. В данной статье мы приготовили для вас отличный рецепт. Просто приготовьте такую пиццу, и она точно понравиться не только вам, но еще и всем вашим друзьям.

Итак, для начала вам нужно собрать все ингредиенты, а именно: шестьсот грамм муки, двести грамм чистой воды, две чайные ложки сухих дрожжей, по чайной ложке соли и сахара, пятьдесят грамм оливкового масла, шесть веточек базилика, восемь помидоров, двести грамм сыра моцарелла, четыре зубчика чеснока, а также смесь итальянских трав. Далее необходимо смешать муку, сахар и дрожжи. Сразу после этого добавьте пятьдесят миллилитров воды, и подождать пять минут. Хочется отметить, что если вы хотите замовити піцу, то рекомендуем перейти по ссылке.

После этого добавляется тридцать миллилитров оливкового масла и все снова перемешивается. Как только тесто будет готово, то оставьте его на полчаса. Теперь можно готовить соус. Положите в глубокую кастрюлю четыре помидора, предварительно сделав небольшие надрезы. Затем залейте воды и поставьте на огонь. Помидоры должны пробыть в кипящей воде примерно пять минут. Далее доставайте их и снимайте кожуру, мелко режьте вместе с чесноком и кладите на сковородку. Томаты и чеснок нужно слегка обжарить, а затем добавить туда приправы. Как только соус станет кремообразным, то он готов. Вот практически и все. Придайте тесту правильную форму, щедро намажьте соусом, сверху кладите томаты и сыр, а затем отправляйте в духовку на пятнадцать минут при температуре в двести двадцать градусов.

0 Комментариев

Оставить комментарий